Es Jahe Soda

Bahan :

400 ml air
250 gram lengkeng kaleng
350 ml air lengkeng
50 g jahe dibakar dan dimemarkan
2 lembar daun pandan, diikat
175 gram gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan Pelengkap :

750 ml air soda tawar dingin

350 gram es serut

Cara Membuat:

1. Rebus air, air lengkeng, jahe dan daun pandan diatas api kecil sampai beraroma harum
2. Tambahkan gula pasir dan pandan, masak hingga gula larut
3. Masukkan lengkeng. Dinginkan
4. Sajikan bersama bahan pelengkap


http://resepminumansegar.com/2010/04/es-lengkeng-jahe-soda/